Ingredienten voor 4 personen: 6 plakjes deeg voor hartige taart 200 ml slagroom of kookroom (soja of haver) 125 gr ricotta 4 eieren 600 gr pompoen (in blokjes) 1 rode ui (in halve ringen) 75 gr geitenkaas 100 gr verse spinazie 1 Handje pecannoten snuf tijm snuf peper en zout Olie of margarine om in te vetten 2 eetlepels paneermeel 24 cm Quichevorm of springvorm …
Ingredienten voor 4 personen: 500 gram witte asperges 0.5 sap van sinaasappel 3 eetlepels walnootolie 1 theelepel fijne mosterd 40 gram veldsla 1 handje rucola 20 gram verse basilicum 200 gram gerookte zalm Bereidingswijze Schil de asperges met een dunschiller rondom vanaf het kopje naar beneden. Snijd de houtachtig uiteinden eraf. Snijd ook de kopjes …
Tonijnsalade eigen recept: Blikje tonijn op water Halve groene appel Halve rode ui theelepel kappertjes Twee kleine augurken Twee eetlepels echte mayonaise Peper naar smaak Bereiding: Laat de tonijn uitlekken en prak fijn, snijd alle andere ingrediënten in kleine blokjes en meng dit door de tonijn met de mayonaise en de peper. Lekker op een …
December is een heerlijke maand met heel veel lekkernijen. Ik hou ervan: wijntje, borrelplankje, kerstkransjes, banketkransen, gezellig tafelen met vrienden en familie. Omdat we al genoeg tussendoortjes eten deze dagen, deel ik nu één van mijn favorieten (lekkere lichte) voorgerechten speciaal voor het kerstdiner. RECEPT: Ingrediënten voor 4 stuks: 4 plakjes gerookte zalm …
Een echte natuurlijke energiereep!Een lekker makkelijk en redelijk gezond tussendoortje, heerlijk om mee te nemen als je een lange dag onderweg bent, probeer het zelf…! Dit heb je nodig (tien repen): 50 gr gedroogde abrikozen 50 gr gedroogde cranberries 50 gr gedroogde dadels 50 gr amandelen 1 ei 20 gr roomboter 50 gr sesamzaad 25 …
En dan het recept van de maand, ik kreeg al een vraag van een van jullie wat het deze keer zou gaan worden. Om in de paasstemming te blijven deze keer: Eiersalade, mijn favoriete beleg. Lekker, gezond en makkelijk zelf te maken. Heerlijk op een cracker of een geroosterde boterham. Ingredienten: 4 eieren 1 theelepel …
Graag deel ik met jullie weer eens een van mijn favorieten salades, een heerlijke lente salade.Gewoon lekker als voorgerecht of als een luxe lunch. Krijg je eters, dan is dit gegarandeerd een succes!En wat ik zelf ook superfijn vind, hij is echt makkelijk te maken, dus Ladies aan de slag met deze salade! Ik hoor …
Bron: Culy Voor 1 persoon: 1 courgette 1 middelgrote ui 1 flinke teen knoflook 1 laurierblaadje Bosje basilicum (mag lekker veel) 1/2 bouilonblokje 50 ml room 200 ml heet water Snijd de courgette in blokjes en verwarm op middelhoog vuur een scheutje olijfolie in een koekenpan. Bak hierin de stukjes courgette tot ze mooi goudbruin zijn. …
Culy Homemade: eenpersoons courgettesoep met basilicum Lees verder »
